Presentación del comedor

El comedor es un servicio muy importante que está integrado en la estructura de la ikastola, de hecho, unos 1000 de nuestros alumnos hacen uso del mismo. Actualmente, la ikastola dispone de cocina propia para preparar las comidas "in situ", gestionada por la empresa AuzoLagun, atendiendo a una serie de criterios: Alimentación equilibrada, higiene, menús personalizados, monitores e información a las familias.

Alimentación equilibrada
Los alimentos básicos (la verdura, la legumbre, el pescado...) son el eje principal de nuestros menús. Los segundos platos van acompañados de diferentes guarniciones y salsas, y no de patatas fritas y tomate, como casi siempre. Y de postre se alternan los productos lácteos y la fruta. Para terminar, cabe destacar la variedad de nuestros menús, ya que no se repiten en tres meses.

Higiene
Es, sin lugar a dudas, el aspecto que más cuidamos: el perfecto estado de los alimentos, la higiene de nuestro comedor y de los utensilios de cocina. Cabe destacar, además, que los responsables del comedor cuidan especialmente de nuestros alumnos más pequeños.

Menús personalizados
Se preparan menús especiales para aquellos alumnos con cierta intolerancia a algún alimento (gluten, lactosa...), o bien para aquellos con problemas de salud (obesidad, diabetes...).

Monitores
Hay una serie de monitores encargados de cuidar el servicio del comedor y de ayudar a los más pequeños. Además, cuidan de nuestros alumnos una vez que han salido del comedor.

Información a las familias
Proporcionamos el calendario de menús para tres meses.